Unsere Speisekarte finden Sie bei Leistungen
Sandwiches, Snacks, Salate, Bürgerliches und natürlich Pasta
gibts lecker und günstig bei hasta la pasta
Ob FESTE FEIERN oder tägliches Frühstücksbuffet
hasta la pasta bietet das Passende für jedes Budget
Öffnungszeiten:
Täglich 9:00-12:00 Frühstücksbuffet
Mo.-Fr. 12:00-15:00 Imbiss/Restaurant
Festlichkeiten bis zu 70 Personen
auf Anmeldung morgens, mittags und abends möglich.
Wir öffnen gerne für Sie außerhalb der gewöhnlichen Öffnungszeiten.
hasta la pasta lädt Sie mit seiner gemütlichen Atmosphäre im familiären Rahmen zum Verweilen ein wobei köstliche Variationen aus der Küche Ihren Gaumen verwöhnen.
Vieles mehr als nur Nudeln gibt es in dem Restaurant in der Schulstraße - gegenüber der Post. Ein breites Angebot für Jung und Alt erwartet Sie zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen. Eine bunte Palette für den kleinen und großen Hunger und für jedes Budget steht zur Auswahl. Die gute und preiswerte Küche ist bei Stammkunden sowie unter Schülern ein Begriff. Auf Qualität, Frische und Sauberkeit wird hier größter Wert gelegt. Sie werden mit einer freundlichen Begrüßung empfangen, die nette Bedienung wird versuchen Ihnen Ihre Wünsche zu erfüllen und Ihnen den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestallten. Hier wird gerne auch mal gescherzt und gelacht, es herrscht eine lockere Atmosphäre und man ist schnell per Du. Man ist nicht nur eine Nummer und das Unpersönliche einer Massenabfertigung ist hier fehl am Platz. Sie sollen für die Zeit Ihres Verweilens die Alltagssorgen vergessen, damit Sie gutgelaunt und gestärkt wieder ans Werk gehen können. Mit einem Tschüss und einem Lächeln auf den Lippen werden Sie dann wieder in die Welt entlassen.
Nadine Laschet und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuch!
Lassen Sie sich verwöhnen wie in alten Zeiten!
Für viele von Ihnen dürfte die "Waldburg" in Hergenrath noch ein Begriff sein. Dort begann - im elterlichen Betrieb - die gastronomische Laufbahn der Inhaberin Nadine Laschet.
Sie absolvierte ihre Ausbildung in der Hotelfachschule Spa und verfügt über jahrelange Berufserfahrung im Horeca-Bereich.
Von jung an half sie im elterlichen Betrieb und machte dies später zu ihrem Beruf. In Hergenrath führten die Eltern viele Jahre erfolgreich die Waldburg und später die Linde. In beiden Betrieben war auch Nadine beschäftigt.
Zwischen Waldburg und Linde arbeitete Nadine außerdem kurze Zeit im Domino am Clown in Eupen. Als Nadine’s Eltern dann endgültig den wohlverdienten Ruhestand antraten, war ein neuer Arbeitsplatz schon gefunden, ehe er gesucht werden musste. Guido Niessen, allseits bekannt als „Pomsel“ sicherte sich Nadine’s Arbeitskraft für’s Café „ A ge Pömke“ in Eupen. Dort wirkte sie 4 Jahre an Pomsel’s Seite, bis zum allzu plötzlichen Ende... Ein Freund Pomsel’s, Dieter Liebertz, genannt Liby, forderte sie auf zur Mitarbeit im „hasta la pasta“, das im Januar 2006 seine Tore öffnete. Im September desselben Jahres übernahm Nadine Laschet hasta la pasta, damals noch in der Kirchstraße.
Seither schwingt sie das Zepter, bzw. den Kochlöffel, wobei ihre beste Freundin Katka Strnadova ihr zur Hand geht. Vor 10 Jahren arbeiteten die Beiden schon während 3 Jahren zusammen in der Waldburg, jetzt bietet sich die Gelegenheit wieder und Nadine stellt ihre langjährige Freundin liebend gerne in ihren Dienst. Schließlich ist Katka ebenfalls geschult und erfahren im Horeca-Bereich, sie absolvierte eine Fachausbildung in der Tschechei.
Die Freundinnen gehen zusammen durch Dick und Dünn, doch ganz gleich wie viel Energie die Frauen in ihren Beruf stecken, an erster Stelle kommt trotzdem immer die Familie. Nadine hat einen Sohn und Katka einen Sohn und eine Tochter. Immer schon waren beide Familien eng verbunden, doch mittlerweile, weil das Schicksal es so wollte, gehören alle zu derselben Familie, da die jeweiligen Lebenspartner zufällig Brüder sind.(Mehr Privates findet man auf Facebook.)
Im Januar 2009 zog hasta la pasta dann in die Schulstraße, wo in liebevoll eingerichteten größeren Räumen ein gemütliches Restaurant mit besonderem Flair entstand, sowie eine professionelle offene Küche.
5 Jahre hasta la pasta
Seit September 2006 leitet Nadine Laschet, nun bereits seit 5 Jahren, als alleinige Inhaberin, das über Eupens Grenzen hinaus bekannte hasta la pasta.
Dabei wird sie tatkräftig unterstützt von ihrer ganzen Familie, zu der auch ihre Mitarbeiterin der ersten Stunde Katka Strnadova gehört.
Die Hand in Hand arbeitenden Freundinnen Nadine und Katka sind beide vom Fach und verleihen dem Familienbetrieb ihre ganz persönliche Note.
So mauserte sich der einstige Imbiss unterdessen zu einem Restaurant in großzügigen Räumlichkeiten mit Sitzplätzen bis zu 70 Personen und professioneller offener Küche. Jung und Alt fühlen sich hier wohl, auch auf der Terrasse oder in der Kinderspielecke.
Man kann im hasta la pasta täglich frühstücken wie im Urlaub vom auswahlreichen Buffet in verschiedenen Preislagen. Gutscheine für dieses Frühstücksbuffet sind immer eine gute Geschenkidee.
Mittags in der Woche gibts Pasta, Sandwiches, Snacks, Salate oder gut Bürgerliches zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen.
hasta la pasta empfiehlt sich für Feste jeglicher Art, zu jeder Zeit morgens, mittags und abends. Genießen Sie das bewährte Gourmet-Frühstücksbuffet, genauso wie individuell zusammengestellte Menus und Buffets, wobei die Chefin Sie gerne berät. Sie schöpft hierbei nicht zuletzt aus dem reichen Repertoire früherer Hergenrather "Waldburg-Zeiten".
hasta la pasta arrangiert das Passende für Feierlichkeiten, Gruppen, Versammlungen und ebenfalls Beerdigungen.
Für mehr Informationen über hasta la pasta besuchen Sie die Internetseite www.hastalapasta.be , dort finden Sie u.a. Öffnungszeiten und Speisekarte. Kontaktieren Sie Nadine Laschet telefonisch 0474 37 58 26 oder per e-mail hastalapasta@skynet.be .
hasta la pasta bedankt sich bei seinen treuen Kunden und hofft auch Sie bald dazu zählen zu können.
Hier finden Sie unsere
Speisekarte
einfach auf das Bild klicken!

Frühstücksbuffet
Täglich ab 9:00 Uhr bauen wir für Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet auf, das auf die Langschläfer bis 12:00 Uhr wartet und jedem Gast die Möglichkeit gibt zwischen verschiedenen Größen und Preislagen auszuwählen. (siehe Speisekarte)
Imbiss
Unsere Sandwiches werden zu jeder Tageszeit frisch belegt.
Wir bieten Pasta mit 6 Soßen zur Wahl in verschieden großen Portionen an.
Alle Speisen der Karte sind auch zum Mitnehmen – dem eiligen Gast empfehlen wir die vorherige telefonische Bestellung.
Schüler
Viel Pasta, viel Käse und 6 verschiedene Soßen zur Wahl - so bringt hasta la pasta Abwechslung in die Mittagspause und das zu Hammerpreisen. Die Pasta gibts schon ab 2€ und für den größeren Hunger 3€ und 4€ Portionen.
Bei Vorzeigen der EUROjuka gibts außerdem ein Getränk für 1€ und 3 Eis für 1€.
Ab jetzt geht es noch schneller und preiswerter zur Sache, denn hasta la pasta führt was Neues für EUROjuka User ein. Kauf dir bei deinem nächsten Besuch eine Zehnerkarte ! Das heißt: zahle 10€ und erhalte eine Zehnerkarte im Wert von 11€ (EUROjuka Vorteil = 10%)
Auf der Zehnerkarte sind 10+1 gratis =11 Stempelfelder. Bei jedem Kauf wird pro 1€ ein Feld entwertet. Die Zehnerkarte muss nicht genau aufgebraucht werden, wenn nicht mehr genug Felder frei sind, zahlst du den Rest in bar oder noch besser, du kaufst die nächste Zehnerkarte und sparst wieder 1€.
Zudem gehts mit der Zehnerkarte in der kurzen Mittagspause schneller-keine Suche nach Kleingeld oder Wechselgeld. So bleibt noch Zeit für ein Dessert. Gebt ne Runde Eis unter Freunden (3 für 1€) heute der Eine, morgen der Andere!
Die EUROjuka erhaltet ihr kostenlos in der Schule. Im KAE + RSI automatisch als Schülerkarte und im PDS müsst ihr euch im Sekretariat melden. Zweimal im Jahr erscheint das EUROjuka magazin, da solltet ihr mal drin blättern, darin findet ihr regelmäßig weitere Aktionen an denen hasta la pasta teilnimmt.
Restaurant
Von montags bis freitags servieren wir Ihnen im Restaurant, im Salon oder auf der Terrasse sowohl Nudelvariationen, hausgemachte Snacks, knackige Salate, frisch belegte Sandwiches als auch Gut Bürgerliches nach alten "Waldburg"-Rezepten. (siehe Speisekarte)
Ernährungsbewussten bieten wir reichlich Gesundes sowie Vollkornprodukte und sogar einige Gerichte in "light"-Version an.
Vegetarier orientieren sich an der "vegi"-Kennzeichnung.
Kinder wählen aus der "kids"-Karte und wenn der Teller leergeputzt ist, gibt es zur Belohnung noch ein Eis am Stiel.
Während die Kleinen sich nach dem Essen noch in der Spielecke tummeln, bietet sich Eltern die Gelegenheit noch eine Tasse Kaffee zu genießen.
Wählen Sie aus unserem preisgleichen Kaffee-Sortiment. Sie dürfen sich am Automaten auch gerne selber bedienen und mit ein bisschen Glück sind auch noch Croissants vom Frühstück übrig.
Noch Lust auf ein Dessert? Dann gönnen Sie sich einen Eisbecher, Crêpes oder Langnese Eis aus der Eistheke.
Bei uns dürfen Sie sich wohl fühlen und dabei von der Vielfältigkeit des leckeren und günstigen Angebotes profitieren.
Bei Bedarf wird der Gast besonders zügig bedient. Tischreservationen oder Essensbestellungen nehmen wir gerne im Voraus telefonisch entgegen. Zu kurze Mittagspause? Kein Problem! Vormittags auswählen, Bestellung am Telefon durchgeben, dann steht das Essen quasi auf dem Tisch wenn Sie ankommen und es bleibt Ihnen nachher sogar noch Zeit für eine Tasse Kaffee.
Gutscheine
Verschenken Sie Wellness für den Gaumen !
Frühstücksbuffet-Gutscheine in verschiedenen Preislagen oder Verzehr-Gutscheine zu beliebigen Beträgen sind die ideale Geschenkidee zu jedem Anlass.
FESTE FEIERN
Das hasta la pasta empfiehlt sich auch für Ihr Fest! In den Räumlichkeiten finden bis zu 70 Personen Platz.
Zu besonderen Anlässen öffnen wir gerne außerhalb der gewöhnlichen Öffnungszeiten, morgens, mittags oder abends.
Ob Geburtstag, Taufe, Kommunion, Firmung, Hochzeitstag, Jubiläum, Karneval, Ostern, Muttertag, Vatertag, Betriebsfeier, Klassentreffen, ... oder Beerdigung, Sechswochenamt, Jahrgedächtnis - hasta la pasta arrangiert das Passende für jeden Anlass - in jeder Preislage.
Genießen Sie das bewährte Gourmet-Frühstücksbuffet, genauso wie individuell zusammengestellte Menus und warme oder kalte Buffets!
Aus einem breiten Repertoire an frischen Gerichten, bietet hasta la pasta Ihnen kulinarische Genüsse.
Auch hier schöpfen wir aus den Erfahrungen der "Waldburg-Zeiten und selbstverständlich bieten wir für Festlichkeiten auch andere Gerichte an, als unsere "normale" Speisekarte.
Eine individuelle und kompetente Beratung ist selbstverständlich - damit Ihr Fest in bester Erinnerung bleibt!
Parking
- direkt vor der Türe
- Gratisparkplatz auf dem alten Schulhof (20m)
- mehrere "1€/Tag" Parkplätze in unmittelbarer Nähe
Angebote für Beerdigungs-Kaffee:
Traditionell : 12 € /Pers. :
alles auf dem Tisch
• Kaffee nach Belieben
• offene halbe belegte Pistolets
- Käse und Schwarzbrot
- gekochter Schinken
• offene halbe belegte Brötchen
- Käse
- Salami
• Reisfladen
• Aprikosenfladen
• Platz
Gedeck : 9 € /Pers. :
falls ein spezieller Bäcker und Metzger gewünscht wird,
deren Ware zuzüglich auf separater Rechnung
• Kaffee nach Belieben
• Rest wie traditionell oder auf Wunsch variabel
ständiges tägliches Angebot :
Frühstücksbuffet in verschiedenen Preislagen
(siehe Speisekarte)
hasta la pasta empfiehlt sich auch für Sechswochenamt und Jahrgedächtnis - morgens, mittags oder abends - mit Frühstücksbuffet, Tellergerichten oder Menus.
Angebot für Busgruppen:
hasta la pasta liegt mitten in der Stadt (gegenüber der Post). Unmittelbar an der Grenze zum Stadtzentrum mit all seinen Geschäften und zahlreichen Sehenswürdigkeiten. Es besteht die Möglichkeit einen Bus vor der Türe zu parken und wir bieten bis zu 70 Personen einen Sitzplatz an.
Für Busse empfiehlt sich das auswahlreiche Frühstücksbuffet "All In", wo die Gäste sich nach Belieben bedienen dürfen. Brötchen, Belag, Speck&Ei, verschiedene Sorten Kaffee, Saft,...(10€). (Details siehe Speisekarte)
Das mittlere(7€), kleine(5€) oder mini(3€) Frühstück wird genau abgezählt am Tisch serviert. (Details siehe Speisekarte)
Mittags oder abends empfehle ich unser Nudel & Salatbuffet(15€) oder das gemischte Schnittchen mit Kartoffelsalat(10€). (Details siehe Speisekarte)
Natürlich bieten wir noch Vieles mehr. Schauen Sie doch mal ins Netz oder bei uns im hasta la pasta vorbei. Überzeugen Sie sich selbst vom Preis-Leistungs-Verhältnis, Frische & Qualität, Gemütlichkeit & Freundlichkeit,...
Die Speisekarte und zahlreiche Informationen finden Sie unter www.hastalapasta.be
Für die weitere Beratung stehe ich zur Verfügung per e-mail oder Telefon und gerne auch persönlich (auf Termin).
Unter 0474 37 58 26 bin ich jederzeit erreichbar und zur Not selbst spontan in der Lage einen Bus bzw. die Reisenden zu bewirten.
Lieber ist mir natürlich eine Reservation, aber ich bin flexibel, wie auch die Öffnungszeiten.
Der Busfahrer wird selbstverständlich gratis bewirtet. Weitere Konditionen sind zu verhandeln.